Thực phẩm tốt cho người cao tuổi

Việc lựa chọn những thực phẩm tốt cho người lớn tuổi luôn đóng một vai trò rất quan trọng và cần thiết bởi những thực phẩm tốt không chỉ có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng đề phòng, ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị các căn bệnh của người lớn tuổi. 

Dưới đây là những loại thực phẩm rất tốt cho người cao tuổi, chúng ta cần biết để có sự lựa chọn chế độ dinh dưỡng tốt nhất nhằm bảo vệ và nâng cao sức khỏe của người lớn tuổi trong gia đình, đặc biệt việc lựa chọn này cũng giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh mà người cao tuổi thường hay mắc phải

Uống nước lọc
Người lớn tuổi thường ít khi cảm thấy khát nước nên họ uống nước rất ít, chính vì vậy nên nhắc nhở những người cao tuổi trong gia đình mỗi ngày nên uống từ 1,2 lít – 1,6 lít nước lọc để bổ sung khoáng chất, bên cạnh đó giúp hỗ trợ thận hoạt động tốt hơn, giúp hạn chế nguy cơ sỏi thận và các triệu chứng táo bón

Uống nước lọc hàng ngày để bỏ sung khoáng chất

Ăn nhiều trái cây tươi
Người cao tuổi nên ăn các loại thực phẩm và trái cây tươi như: chuối, khoai tây, bơ, nước ép cà chua, nước bưởi, dưa leo (chuột), nho, táo, dưa hấu, đu đủ..những thực phẩm này giúp bổ sung hàm lượng kali, vitamin A, C đồng thời hỗ trợ điều trị các bệnh tiểu đường, mỡ máu, giúp điều hòa huyết áp

Các loại rau xanh

Rau xanh giúp bổ sung chất xơ, vitamin, người cao tuổi nên ăn các loại rau như:
Khổ qua (mướp đắng): Có tính mát, hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp và mẩn ngứa ngoài da.
Rau má, rau ngót: Rất tốt cho những người thân nhiệt nóng, hay bị viêm da dị ứng, lượng đường trong máu cao…
Rau dền đỏ: Chứa hàm lượng vitamin A rất cao, giúp điều trị các bệnh về thị lực.
Bí đao: Vị ngọt, tín mát, giúp tiêu mỡ, điều trị bệnh mỡ trong máu.
Cà rốt: Chứa hàm lượng vitamin A,C rất cao giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể.
Bí đỏ: Không chỉ có hàm lượng vitamin cao mà đay còn là thần dược chữa chứng đau nửa đầu rất công hiệu nữa đấy.
Súp lơ, bắp cải: Có tác dụng chống ung thư bàng quang rất tốt nếu dùng thường xuyên

Ăn nhiều rau xanh giúp bổ sung chất xơ, vitamin

Sữa tươi

Trong sữa tươi có chứa hàm lượng canxi cao vì vậy khi chọn sữa tươi cho người cao tuổi nên chon các loại sữa có thành phần MUFA, PUFA, choline, Canxi, FOS nhằm bổ sung chất dinh dường cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe. Uống sữa tươi mỗi ngày, đặc biệt trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng sẽ có giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn

Hải sản

Ăn các loại hải sản có chứa nhiều vitamin và canxi như tôm, cua, ốc, cá biển...giúp duy trì sự dẻo dai cho hệ xương của người cao tuổi

Các loại thịt

Trong thịt bò và thịt lợn nạc có chứa nhiều protein, sắt, axit amin rất tốt cho cơ thể, đặc biệt trong thịt lợn nạc có chứa Hemoglobin có tác dụng chống thiếu máu rất tốt
Các loại thịt gia cầm như: thịt gà, chim bồ câu, chim cút... Có nhiều protein, lipid, chất khoáng, vitamin, lượng mỡ ít rất phù hợp với người lớn tuổi đang kiêng khem nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu

Ăn thịt giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu

Các nhà khoa học khẳng định, thực phẩm không chỉ nuôi sống con người mà còn có giá trị nhất định trong phòng, chữa bệnh. Vì vậy khuyến cáo người cao tuổi nên ăn uống khoa học, chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng kết hợp tập thể dục hàng ngày, sinh hoạt điều độ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai hơn

 Tổng hợp